Description
La belle excuse vous propose ici notre fleur de sel qui a été séchée par la brise sous les chauds rayons du soleil de la méditerranée. Récoltée à la main et non raffinée elle conserve tous ses minéraux naturels.
Traits distinctifs
Sel de finition remplaçant le sel de table, elle est riche en magnésium, calcium et autres oligo-éléments.
Utilisation
Craquante et au goût unique, une petite pincée en finition sublimera toutes les saveurs de vos plats (légumes, poissons, viandes et pâtes).
Fait intéressant
Pour le bonheur des amateurs d’oiseaux, les salines grecques engendrent tout un écosystème de micro-organismes qui alimente annuellement un peu plus de 100 espèces d’oiseaux , dont des flamants roses.
Note
Sans gluten